Правила эксплуатации

Эмилия италия. Эмилия романья

Эмилия италия. Эмилия романья

Чем знаменит итальянский регион Эмилия-Романья. Как с этой областью связаны имена Федерико Феллини и Лучано Паваротти, почему Эмилию-Романью называют гастрономической вотчиной Италии. Наконец, какое отношение к провинции имеет пармезан, бальзамический уксус и пармская ветчина.

Что такое Эмилия-Романья? Это итальянский регион на самом перешейке полуострова, где комфортабельные средиземноморские курорты соседствуют с красотой Апеннинских гор, а изумрудные холмы - с древними городами. Автолюбителей восхитит факт, что именно здесь уже многие десятилетия производятся Lamborghini, Ferrari, Ducati и Maserati, гурманы же обязательно оценят потрясающую лазанью, нежный пармезан и соус болоньезе, которые подарила миру Эмилия-Романья.

Каждый найдет в этом регионе что-то для себя. Кстати, пляжи Эмилии-Романьи одни из лучших в Италии - песчаные, чистые, очень комфортные.

Эмилия-Романья - как добраться

Аэропорты есть в Болонье, Парме, Римини, Форли. Эмилия-Романья покрыта сеткой железных дорог, потому в любую точку можно добраться на поезде, автобусе, автомобиле. Это действительно волшебное место для незабываемого отдыха.

Как правило, путешественники прибывают либо в международный аэропорт Гульельмо Маркони в Болонье или аэропорт им. Федерико Феллини в Римини (летом на этот курорт, помимо регулярных рейсов, организуется масса чартеров из Москвы).

Географическое положение и климат

Регион расположен в северной части Италии, в него включены 8 провинций с центром в городе Болонья. Южные границы Эмилии-Романьи являются горной местностью, на востоке раскинулось морское побережье, время от времени продуваемое довольно своенравными ветрами, а северные проходят по реке По. Зимой температура здесь редко опускается ниже 10°, зато летом в провинции жарковато - до 35° тепла.

По насыщенности территории исторически-культурным наследием эта область может поспорить со многими культурными центрами мира: города застроены великолепными соборами, готическими дворцами, фонтанами, крепостями. Болонья может даже похвастаться двумя собственными падающими башнями высотой 90 и 48 метров.

Незабываемых мест для экскурсий в Эмилии-Романье - не счесть, и, если берешь напрокат авто, все они оказываются на расстоянии пары часов пути или меньше.

Экскурсии по Болонье и окрестностям

Самые интересные экскурсии в столице Эмилии-Романьи - маршруты от местных жителей. Перед тем как отправиться в Феррару или в музей Феррари в Маранелло, рекомендуем не игнорировать экскурсию . За два часа обзорной прогулки в город влюбляются и взрослые, и дети!

Города и курорты Эмилии-Романьи

#1. Болонья - столица региона

Болонья - крупнейший город региона Эмилия-Романья

Конечно же, нужно побывать в Болонье - городе с 400 тысячами жителей, в который влюбляешься с первого взгляда. Каким-то немыслимым чудом он смог полностью сохранить свой исторический облик. Здесь нет чудовищных стеклянных торговых центров и гигантских офисных зданий, а есть извилистые улицы, мощенные брусчаткой, застроенные изящными, покрытыми патиной времени домами с аркадами. Постройка большинства здешних зданий датируется XIII-XIV веками.

Центр Болоньи словно сплошной музей под открытым небом - там обязательно нужно рассмотреть великолепие площадей Маджоре и Пьяцца-Неттуно, дворца короля Энцо, церкви Сан-Петронио, Палаццо Коммунале, фонтана Нептуна.

#2. Город Феррара

Феррара - родина автомобилей марки Ferrari

Очередная жемчужина Эмилии-Романьи - город Феррара с 1300-летней историей. Его невозможно описать словами, это нужно увидеть: Львиную башню, базилику романского собора Сан-Джорджо, замок д’Эсте, Палаццо Диаманте, Палаццо Скифанойя. Свободное от историко-культурной части время стоит посвятить местной кухне.

В Ферраре проводит необычную экскурсию гид Юлия: за 2,5 часа предлагается пройти по маршруту . Оставшееся время можно посвятить местным ресторанам, да и просто пройтись по магазинам - в итальянской провинции непременно что-нибудь интересное да найдешь.

#3. Курорт Римини

Римини - один из лучших курортов Италии!

Тот, кто приехал в Эмилию-Романью, с удовольствием посетит Римини - уютный курорт на Адриатическом море, где в свое время родился гениальный итальянский режиссер Федерико Феллини. Отдых здесь можно совместить даже с поездкой на ту самую реку Рубикон, которую 20 веков тому назад все-таки перешел Юлий Цезарь. Ежегодно в начале июля в Римини проходит забавный праздник - . Город неожиданно для гостей перекрашивается в розовый цвет.

В этот день туристы обязаны принять «условия игры» и тоже принарядиться. Или, как минимум, украсить себя розовыми заячьими ушками и бусами.

#4. Государство Сан-Марино

Карликовое государство Сан-Марино на территории Эмилии-Романьи

Несмотря на экономическую и политическую обособленность карликового государства, расположено оно на территории региона Эмилия-Романья. Те, кому повезло отдыхать в Римини, знают, что до Сан-Марино всего каких-то 20 км. Потому каждый отдыхающий считает своим долгом организовать себе хотя бы однодневный выезд в соседнее государство. Помимо представляющего интерес Старого города, Сан-Марино бередит сердца тем, что это своеобразный аутлет под открытым небом.

Количество магазинов одежды, обуви, солнцезащитных очков и местных продуктов тут запредельное. Цены действительно привлекательные, и единственное, чего стоит остерегаться - это массовые подделки под итальянские бренды.

#5. Город Модена

Модена - город знаковый во всех отношениях. Причем одним только бальзамическим уксусом местные достопримечательности Эмилии-Романьи не ограничиваются. Итак, помимо базилик и фонтанов Старого города, будет интересен дом-музей Лучано Паваротти, который там родился и вырос. Если пойти еще дальше, а именно - добраться до пригорода Модены Маранелло, можно оказаться в настоящем мужском раю: музее автомобилей Феррари.

Если место вашего базирования Болонья, то оттуда есть однодневная экскурсия, включающая сразу два знаковых места. Маршрут так и называется .

Проводит экскурсию гид Ольга (Трипстер ), на все про все - 2,5 часа.

#6. Город Равенна

Равенна - город соборов и фантастических фресок!

Знакомство с Равенной начинают с мавзолея Галлы Плацидии, базилики Сан-Витале, построенной еще в VI веке церкви Сант-Аполлинаре-Нуово и мавзолея короля Теодориха Великого. Но довольно скоро путешественники понимают, что изюминка города не в самих храмах и даже не в камерном Старом городе, как это часто бывает в европейских городах. Главная достопримечательность Равенны - фрески. Разноцветные мозаики здесь повсюду: украшают стены и своды куполов базилик, городские стены и даже таблички на домах с номерами. Под конец прогулки набирается целая коллекция как старинных фресок, так и современных мозаик - ведь искусство не стоит на месте!

Обзорная экскурсия в Равенне включает посещение всех базилик и мавзолеев города, а также гробницы Данте Алигьери. В процессе вы услышите много информации о связи поэта с Равенной и печальной судьбе Франчески да Римини. Посмотреть маршрут и заказать экскурсию можно .

Региональная кухня и местные специалитеты

Гастрономическая столица Италии - это на 100% об Эмилии-Романье. Здесь делают прекрасное вино ламбруско, настоящий пармезан и пармскую ветчину, здесь придумали популярный соус болоньезе и лазанью. Кухня региона по праву считается лучшей в Италии - уж кто-кто, а итальянцы знают толк в еде. Секрет популярности местной гастрономии - развитая пищевая промышленность, это один из продвинутых в экономическом плане регионов страны.

Здесь изготовляют сыры, колбасы, множество видов пасты. Мы кратко расскажем о трех продуктах, имеющих уникальную маркировку DOC. Это сыр пармиджано реджано и пармская ветчина из Пармы и бальзамический уксус из Модены.

#1. Пармезан (Эмилия-Романья, Италия)

Пармиджано Реджано - это кулинарный символ Италии, упоминания о нем встречаются даже в воспоминаниях паломников и путешественников XV в. Современные сыровары строго придерживаются старинной рецептуры производства пармезана. Пармиджано относиться к продуктам категории DOC. Это значит, что производить его можно только в Парме и Реджо-Эмилии.

Тот самый «запрещенный» итальянский пармезан из Эмилии-Романьи

Для пармиджано используют молоко коров, которые питаются исключительно травой и сеном. Сезон производства ежегодно стартует 1 апреля и длится до 11 ноября.

Прежде чем пармезан достигнет зрелости, пройдет много месяцев. Молодой свежий сыр может получится только через 18 месяцев. Зрелый пармезан нужно ждать до 24 месяцев. Срок выдержки очень зрелого и самого дорогостоящего пармезана - 36 месяцев и более. Несколько головок зрелого сыра до сих пор считается неплохим приданным для молодой девушки.

#2. Пармская ветчина (Эмилия-Романья, Италия)

Пармская ветчина обладает несравненным вкусом и ароматом. Поросят выращивают на особых свинофермах Северной Италии. Кормят сывороткой, полученной в ходе производства пармезана, а также фруктами и ячменем. Рацион питания животных постоянно контролируется синдикатом. В окрестностях Пармы расположены большие хранилища, где вызревают сотни тысяч окороков.

Эмилии-Романье повезло с микроклиматом, благоприятным для длительного высушивания мяса. Настоящая пармская ветчина вызревает 10-12 месяцев. Важно при этом грамотно организовать доступ воздуха в хранилище.

Лучший сорт пармской ветчины называется кулателло . Для его производства используется центральная, самая вкусная часть окорока. В Цибелло, небольшом городке возле Модены, кулателло изготовляют ремесленным способом. Грушевидные окорока сушатся 14 месяцев, прежде чем превратиться в нежнейший деликатес.

#3. Бальзамический уксус (Эмилия-Романья, Италия)

Секрет популярности бальзамического уксуса из Модены - гармоничное сочетание кислоты, сладости и пикантности. Этот продукт был известен уже в Средние века, в то время его продавали в аптеках как лекарство. Несколько капель этой приправы дарят потрясающий вкус рыбе, мясу и салату.

Значение имеет материал бочек для бальзамического уксуса

Бальзамический уксус делают из сусла белого винограда Треббьяно из Модены и Реджо-Эмилии. Вызревает он от 12 до 50 лет на складе, который находится в самом обычном подвале. Зимой в этом месте холодно зимой, а летом - невыносимо жарко, весна же приносит сырость дождей и туманов. Специалисты утверждают, что такие резкие перепады температуры необходимы уксусу для раскрытия полноты аромата. На разных стадиях вызревания в уксус добавляют гвоздику, корицу, .

Всего в Модене есть 270 предприятий, которые имеют право производить бальзамический уксус.

Сувениры и подарки из Эмилии-Романьи

Учитывая все вышесказанное о прелестях местной кухни, логично, что на первом месте в списке сувениров из Эмилии-Романьи будет: пармезан, пармская ветчина (ее стоит выбирать в вакуумных упаковках с хорошим сроком годности), бальзамический уксус, всевозможные колбасы местного производства (это вкус салями, забытый со времен СССР), оливковое масло и, конечно, все виды пасты. Можно дополнить набор вялеными помидорами - как в масле, так и сушеными в вакууме, зимой незаменимая вещь!

В Милане, и сувениры, .

Регион Эмилия-Романья находится в северо-центральной части итальянского полуострова, расположившись между рекой По на севере и апеннинскими склонами на юге.
Он считается одним из самых плодородных регионов Италии, что объясняется близостью Адриатического моря .
Именно благодаря этому соседству, климат прибрежной зоны является исключительно благоприятным. Сочетание гор и моря создаёт удивительный контраст, поражающий путешественников великолепными видами, чья красота просто завораживает. Невозможно остаться равнодушными, созерцая эти краски и ощущая удивительный букет ароматов этого края. В нём есть всё: и море, и музыка, и кино, и искусство.

Регион Эмилия-Романья богат историей, искусством и архитектурой, именно поэтому он представляет особый интерес для путешественников.
Болонья, город ярмарок и торговли, является примером слияния исторических и культурных аспектов. Одна из достопримечательностей города - Базилика Сан Петронио - считается одной из самых красивых церквей Италии. Часть её фасада облицована мрамором, незаконченная же часть осталась в необработанном камне.
Для того, чтобы подняться на башню Торре-дельи-Азинелли, необходимо преодолеть целых 498 ступенек, но открывающаяся сверху великолепная панорама будет достойным вознаграждением за приложенные усилия.
Ярким образцом эпохи Возрождения является город Феррара , также причисленный ЮНЕСКО к объектам Всемирного наследия. Прекрасно сохранившиеся улицы, фасады зданий, архитектурные шедевры олицетворяют дух той великолепной эпохи, связь с которой ощущается в самой атмосфере этой некогда "столицы культуры". Находясь в Ферраре, нельзя не остановиться у замка герцогов д’Эсте, Кастелло Эстенсе , а в Модене просто необходимо посетить романский Собор и колокольню Гирландина .

Ещё одна достопримечательность региона – Равенна и ее мозаики. В городе находятся восемь памятников, которые по решению ЮНЕСКО были внесены в список Всемирного наследия. Равенна богата памятниками, являющими собой пример величия, накопленного за долгую историю существования города, трижды становившегося. К числу достопримечательностей, которые просто нельзя обойти вниманием, относятся Базилика Сант-Аполлинаре-Нуово, Мавзолей Теодориха Великого и Базилика Сaнт-Аполлинaре-ин-Классе с его великолепной мозаикой.

Фаэнца известна своим культурно-историческим наследием и многочисленными памятниками. Этот город приобрёл международную известность, благодаря производству керамики, искусство которой восходит к тринадцатому веку. А вот в Имоле , интересной своими замками и историческими площадями, находится знаменитый автодром Энцо и Дино Феррари , где до сих пор проводятся авто- мотто- и велогонки. Также в провинции Модены , в местечке Маранелло , находится Музей Феррари. Здесь любители скорости могут полюбоваться самыми престижными автомобилями, трофеями и фотографиями, прославившими эту легендарную марку на весь мир.

Путешествовать по всей Италии можно, практически не сходя с места. В самом сердце Адриатической Ривьеры буквально в считанные секунды вы можете очутиться в различных уголках Италии. Всё это возможно в парке развлечений "Италия в миниатюре" . Здесь находятся 273 точные копии достопримечательностей полуострова и Европы. Особое внимание уделяется детям: они могут весело провести время, принимая участие в специально организованных познавательно-развлекательных программах, одновременно любуясь красотами всей Италии.
Эмилия-Романья предлагает богатый выбор разнообразных маршрутов, способных удовлетворить запросы любого путешественника.

Любителей природы ждут 2 национальных и 14 региональных парков , а также 11 региональных заповедников , где можно отдохнуть и приятно провести время на лоне природы; заняться треккингoм, греблей на байдарках или, наконец, просто прокатиться на велосипеде .
Любители верховой езды могут совершить конные прогулки вдоль старинного паломнического пути Виа Франчиджена в окрестностях городов Пьяченца и Парма или, углубившись в местные парки, следовать по многочисленным конным маршрутам, расположенным на всей территории области.

Не последнее место занимает и оздоровительный туризм. Многочисленные термальные источники предлагают отдохнуть и приятно расслабиться, побаловав себя разнообразными терапевтическими и восстанавливающими процедурами. К числу наиболее известных термальных курортов региона относятся Сальсомаджоре, Табиано, Баньо-ди-Романья, Кастрокаро, Порретта .

Нельзя не упомянуть также гастрономические и винные маршруты . Это ещё одна возможность проникнуться исторической и культурной самобытностью территории, открыв для себя характерные местные продукты и блюда с незабываемыми вкусами и ароматами. Этот маршрут начинается в Римини и пролегает через крестьянские угодья, старинные деревни и маслобойни, позволяя познать подлинные традиционные вкусы и прикоснуться к первозданной природе.
И как не упомянуть о праздниках, гастрономических ярмарках и фестивалях , проходящих здесь на протяжении всего года. Выбор огромен!

Исследуя истоки и многогранные традиции этого итальянского региона, понимаешь, что далеко не последнее место здесь занимает кулинарное искусство . Эногастрономическое путешествие по этой области подарит насыщенные и в то же время утончённые вкусы от деревенской кухни Эмилии и до морской кухни Романьи, ни в коем случае не упустив из вида знаменитых угрей лагуны Валли-ди-Комаккьо .

Познакомиться с регионом - значит попробовать дары его кулинарных традиций, например: пирог со шпинатом "Эрбаццоне" , пьячентинские клецки с фасолью "пизареи э фазо" , а также всевозможные "тортеллони" , "аньолотти" и другие макаронные изделия с бесподобно вкусной начинкой.

Как можно не остановиться в Болонье , чтобы полакомиться таким колбасным изделием, как "мортаделла" в сочетании со знаменитой мучной лепёшкой "пьядина" !
Бесспорными королями стола в Парме является знаменитая и почитаемая во всём мире пармская ветчина , - настоящая гордость итальянской кухни, наряду с ни с чем не сравнимым твердым сыром "Грана" и легендарным Пармезаном Реджано. Эти приобретшие во всём мире популярность продукты завоевали для региона Эмилия-Романья статус настоящего "рая для гурманов".

Предметом особой гордости региона является вино: "Гуттурнио" с холмов Пьяченцы , "Треббьяно" , "Ламбруско" , "Барбера" , "Совиньон" и "Санджовезе" .

Беспроигрышное сочетание простоты и насыщенного вкуса делает эту кухню по-настоящему изысканной и достойной гурманов.

— на западе, а на востоке омывается Адриатическим морем. В далекие времена этот регион считался стратегически значимым, поскольку он был своеобразной разделительной чертой между северной и южной Италией и возник на пересечении античных дорог Виа Ромеа и Виа Франчиджена.

География и климат

На Эмилию-Романью воздействуют три климата. Так, в зоне равнин присутствует континентальный климат, который характеризуется прохладными зимами, туманом, жарким летом. В горах доминирует альпийский тип с холодной зимой и прохладным летом. И наконец, прибрежная зона характеризуется умеренным климатом с холодными северо-восточными ветрами. В Эмилии-Романье есть много рек: По, Треббиа, Нуре, Арда, Парма, Энца, Рубикон, и еще ряд, который берет свое начало в Апеннинах.

История

Первые поселения появились в период неолита у рек. Позже здесь обустраивались лигуры, кельты, этруски и умбры. Следует отдать должное римлянам, которые смогли грамотно и систематически обустроить земли региона, однако они преследовали в первую очередь свои цели. Их задача была превратить Эмилию-Романью в укрепленную базу между Италией и Галлией. Свое название область получила в честь дипломата и римского военачальника Марка Эмилия Лепида.

Перенесемся в эпоху Средневековья. Тогда область завоевали лангобарды за исключением двух городов — Форли и Равенны, которые продолжали принадлежать . При этом стала ее столицей, а территории вокруг получили название Романья.

В 1797 году Эмилию-Романью оккупировали французские войска Наполеона. Лишь в 1815 году после Венского конгресса удалось восстановить прежнюю форму правления. Еще через 45 лет Эмилия-Романья вошла в состав объединенной Италии.

Культура

Эмилия-Романья, как и многие регионы Италии пережила все периоды периоды истории итальянской культуры:

дученто (XIII век) — Проторенессанс,

треченто (XIV век) — продолжение Проторенессанса,

кватроченто (XV век) — Ранний Ренессанс,

чинквеченто (XVI век) — Высокий Ренессанс.

В целом, искусствоведы пришли к единому мнению относительно культурного расцвета региона. Он приходится на эпоху Ренессанса, его следы можно найти в ряде городов: Ферраре, Римини, Парме, Болонье. Эмилия-Романья по праву гордится школами живописи, которые были еще заложены в Средневековье. Работы многочисленных представителей живописи сейчас хранятся в пинакотеках региона.

Праздники

Фестиваль Пармской ветчины обычно проходит в течение четырех уик-эндов сентября. В программу традиционно входят дегустации, выставки и концерты. Однако самым главным событие здесь принято считать День открытых дверей, когда производители этого изумительно на вкус продукта приглашают на экскурсию. Всех желающих также ждут в Музее пармской ветчины.Подробности - на festivaldelprosciuttodiparma.com.

Кухня

Регион гордится винами категории DOC: Lambrusco di Sorbara, Grasparossa di Castelvetro, Bosco Eliceo, Il Cagnina di Romagna, Colli di Faenza, Colli di Rimini, Pagadebit di Romagna Bertinoro, Sangiovese di Romagna.

В области есть четыре университета, все находится в Эмилии, и все присутствуют в рейтинге 45 итальянских университетов. В Болонье расположился один из старинных и крупнейших в мире университетов. Там обучается почти 100.000 студентов. Он занял 173 строчку в числе лучших университетов планеты по версии The Times. Университет - это престиж и знак качества.

Библиотека старинного университета. Фото goitaly.about.com

В университете Пармы имеет обучается около 30.000 студентов. Университет Модена-Реджио-Эмилия разделен на две части (к исторической штаб-квартире в Модене в 1998 году был добавлен ​​Реджо) и был назван изданием Il Sole 24 Ore в 2007 году лучшим государственным университетом. Университет Феррары был основан Маркизом Альберто V d"Este с разрешения Папы Бонифация IX, в настоящее время там обучается около 20.000 студентов.

Регион представлен главным образом малым и средним бизнесом. Здесь практически нет крупных предприятий, исключение составляют лишь два химических завода в Ферраре (Montedison) и в Равенне (Anic). Есть и небольшие автомобильные заводы, которые изготавливают марки «Феррари» и «Мазерати».

Сельское хозяйство ориентировано на высокий уровень механизации. В регионе выращивают фрукты (груши, яблоки, персики, абрикосы), зерновые культуры, овощи. Эмилия-Романья - на втором месте после Ломбардии по развитию животноводства.

Транспорт

В регионе Эмилия-Романья состоит из железных дорог, аэропортов, магистралей, дорог, морских портов. Аэропорты представлены в Болонье (международный), Форли, Римини и Парме. выстроено сбалансированно по всему региону. Добраться в крупные и малые города можно как на региональных, так и скоростных поездах.

Демография

Регион считается одним из самых густонаселенных по всей Италии. Благодаря тому, что здесь нет мегаполисов, население сбалансировано. Численность здесь увеличивается не за счет рождаемости, а потока иммигрантов из других областей страны.

В регионе на 2009 год проживало 4,4 млн. человек. Из них:

Болонья - 377 тыс.

Модена - 185 тыс.

Парма - 185 тыс.

Реджо-Эмилия - 167 тыс.

Равенна - 157 тыс.

На конец декабря 2010 года в регионе проживало чуть более 0,5 миллиона иностранцев. 70.588 тысяч - выходцы из Марокко, 66.602 -из Румынии, 60.695 -из Албании, 27.787 — из Молдавии, 27.501 - из Украины, 23.224 — из Тунизии.

Туризм

Болонья

Является административным центром Эмилии-Романьи. Этот город удивительным образом смог сохранить исторический центр и памятники архитектуры. Облик средневековой Болоньи можно до сих пор увидеть и в современном городе. Все напоминает об этой эпохе — дома с аркадами, узкие прямые улочки, большое количество башен, готические дворцы. Аркады Болоньи - ее визитная карточка, и они играют не меньшую стилистическую роль, чем каналы для Венеции.

К основным достопримечательностям относятся площадь Маджоре (Piazza Maggiore) с рядом архитектурных шедевров - церковь Сан-Петронио (Chiesa di San Petronio), дворец короля Энцо (Palazzo di Re Enzo), Палаццо Комунале (Palazzo Comunale). Также следует отметить комплекс романских церквей Санто-Стефано (Basilica di Santo Stefano), еще один символ Болоньи - наклонные дома-башни Гаризенда и Торре Азинелли и дворец Бевилаква.

Болонья всегда радушно принимала талантливых людей. В XIV—XVI вв. здесь работали выдающиеся итальянские живописцы и, собственно, возникла болонская школа живописи в XVI веке. В 1585 году Лодовико Карраччии и его двоюродные братья основали так называемую «Академию вступивших на правильный путь». Им принадлежат фрески, портреты и монументально-декоративные росписи барокко. Картины многочисленных мастеров болонской школы представлены в Национальной картинной галерее (Pinacoteca Nazionale).

Вид на Большую площадь. Фото goitaly.about.com

Парма

Славится не только своими продуктами питания, но и памятниками архитектуры. Исторический центр представляет собой гармоничный комплекс - романский собор, готический Епископский дворец. Следует отдельно упомянуть про Пармский монастырь, который получил известность благодаря роману Стендаля. Жители гордятся театром Фарнезе, расположенным во дворце Палаццо-делла-Пилотта. Сохранившаяся роскошь XVII столетия - большая сцена, колонны и пилястры, балюстрады, скульптуры сохранились и радуют современных любителей прекрасного. Первый спектакль был здесь показан в день свадьбы Эдоардо Фарнезе и Маргариты Тосканской.

Пьяченца

История города тесно связана с Пармой, ведь в течение большого времени и Парма, и Пьяченца находились под контролем одного синьора — герцога Пармы и Пьяченцы. Среди памятников архитектуры следует отметить Палаццо дель Комуне, Кафедральный собор, церковь Мадонна ди Кампанья.

Феррара

— еще одна жемчужина Эмилии-Романьи. Первые сведения о городе датируются VIII веком. Ферраре есть чем гордиться: Львиной башней, старинным университетом, романским собором Сан-Джорджо, Палаццо Комунале, замок д"Эсте. Как и в Болонье, здесь была основана школа живописи. Феррара также известна дворцами: Палаццо Скифанойя, Палаццо Диаманте (ныне Национальная пинакотека) , Палаццо Турки ди Баньо, Палаццо Проспери-Сократи.

Модена

Считается вторым по величине городом в регионе. Первые жители этих земель появились более трех тысяч лет тому назад. Именно здесь в 72 году до н.э. прошло сражение между воинами Спартака и войсками Кассия. Расцвет города пришелся на X—XII века, когда правило семейство Каносса. С конца XIII века и до XIX городом руководили уже известная династия д"Эсте. На площади Пьяцца Гранде находится собор Модены XI века, рядом возвышается символ города - Гирляндина, построенная в 14 в. К числу памятников архитектуры также относят Палаццо Дукале, Палаццо Комунале, Палаццо дель-Музеи. После утомительной прогулки подходящим место для отдыха могут стать сады Эстенсе.

Исторический центр Модены. Фото goitaly.about.com

Равенна

Самыми первыми поселенцами здесь были этруски и умбры, позже город захватили римляне. В 404 году стала резиденцией императоров Западной Римской империи. Город ассоциируется в первую очередь с великолепно сохранившимися до наших дней фресками, уникальными памятниками раннехристианской и византийской архитектуры. Фрески византийский мастеров хранятся в ряде базилик -базилика Сант-Аполлинаре Нуово, восьмигранной церкви Сан-Витале. За городом расположена базилика Сант-Аполлинаре ин Классе. Сохранились также свидетели искусства остготов — мавзолей (около 530) и дворец Теодориха. Именно в Равенне провел последние годы своей жизни «отец» итальнского языка - великий итальянский поэт и автор «Божественной комедии» Данте Алигьери (1265—1321). На месте захоронения возведены мраморное надгробие и небольшой храм в стиле классицизма.

Город фресок. Фото goitaly.about.com

Римини

У большинства туристов ассоциируется только с отдыхом на Адриатическом море. Однако посещение пляжа можно совместить с осмотром достопримечательностей, значимых для истории Италии. Например, здесь находится самая древняя римская арка - Арка Августа, историческое свидетельство похода Цезаря на - река Рубикон, мост Тиберия в 14-21 гг. н. э. Воспел в своих фильмах родной город и великий режиссер Федерико Феллини.

Курортный Римини. Фото goitaly.about.com

Справедливости ради стоит отметить, что Эмилия-Романья -одно из самых популярных мест среди любителей пляжного отдыха. Погреться на солнышке заманчиво зовет не только Римини, но и Риччионе, Католика и ряд других мест. Из Римини можно быстро добраться на автомобиле или автобусе в Сан-Марино — маленькое, но гордое независимое государство.

На полпути между Римини и Болоньей располагается Фаэнца, которая считается старинным центром производства изделий из керамики. Именно от названия города происходит слово «фаянс». Здесь располагается Международный музей керамики и существует своя школа.

Знаменитости

Прославляли Эмилию-Романью и известные личности. Вот лишь некоторые из них:

Лучо Далла - итальянский композитор и исполнитель родился в Болонье.

Федерико Феллини — главная фигура в итальянском неореализме, режиссер. Именно фильм «Амаркорд» 1973 года, награжденный премией «Оскар», рассказывает историю о городе его детства Римини.

Великий режиссер. Фото wikipedia.it

Васко Росси — итальянский музыкант, родился в Дзокка (между Болоньей и Моденой).

Франческо Гуччини — музыкант, писатель и актер, родился в Модене.

Джанни Моранди - итальянский музыкант, победитель фестиваля в Сан-Ремо в 1987 году, родился в Монгидорого (комуна в провинции Болоньи).

Энцо Феррари - предприниматель, автогонщик и конструктор родился в Модене.

Футболист Джанлука Пальюка родился в Болонье.

Северный регион Эмилия-Романья - один из наиболее крупных в Италии. На юге он граничит с Марке и Тосканой, на севере - с Ломбардией и Венето, на западе - с Лигурией и Пьемонтом и лишь на востоке омывается прекрасным Адриатическим морем. Исторически сложилось, что в древние времена эта область была своеобразным кордоном между южной и северной частями Италии.

География, климат

Регион интересен тем, что представляет местность, контрастно отличающуюся друг от друга. Южная часть Эмилии-Романья находится на возвышенности, северная, наоборот, на равнинах. Горы здесь довольно пустынны и одиноки, тогда как равнинная местность пестрит богатой растительностью, множеством рек, берущим свое начало еще в Апеннинах, древними усадьбами, садами, полями и дорогами, полными движения. Побережье Адриатического моря также имеет как оживленные пляжи со всевозможными туристическими объектами, так и тихие, безлюдные лагуны.

Климат Эмилии-Романьи зависит от территории. Так, для равнин характерно жаркое лето и суровые зимы с частыми осадками и туманами. Вдоль моря климат мягче, хоть здесь и дуют северо-восточные ветры. В горной местности господствует альпийский тип погодных условий с прохладой летом и холодом в зимнее время.

История и происхождение названия

На территории региона археологами зафиксированы поселения, относящиеся еще к эпохе неолита. Позже здесь жили и другие племена - кельты, этруски и т. д. Во II в. н. э. уже римлянами здесь была построена дорога, соединяющая Пьяченцу и Римини. Ее-то и назвали в честь консула Марка Эмилия Леопида - Аэмилией. От этой дороги произошло и название целой области - Эмилии. В VI в. н. э. данную территорию завоевали лангобарды и византийцы, поэтому Эмилию разделили, назвав ее Романией и Лангобардией соответственно. После того как Италия снова объединилась, к региону вернулось первоначальное название. Современное же наименование Эмилия-Романья появилось лишь в 1947 году.

Культура

Культурный расцвет региона пришелся на эпоху Возрождения. Следы его сохранились в таких городах, как Римини, Парме, Ферраре, Болонье. В картинных галереях Эмилии-Романьи и доныне сберегаются творения легендарных представителей школ живописи, основанных еще в эпоху Средневековья.

Экономика

Регион считается одним из самых богатых в Италии. Самыми обеспеченными городами являются Равенна, Парма и Модена. В значительной своей массе здесь развит малый и средний бизнес, больших же предприятий фактически не существует. Наиболее крупными считаются заводы химической промышленности в Равенне и Ферраре, а также автомобильные, изготавливающие известные марки итальянских машин «Мазерати» и «Феррари». Для сельского хозяйства, выращивающего плодоовощные и зерновые культуры, характерен высокий уровень автоматизации. Уровень животноводства - второй по развитию в стране.

Образование

В области насчитывается 4 высших учебных заведений. Достопримечательностью Болоньи является один из крупнейших и старейших университетов планеты. В нем получают образование около 100 тыс. студентов. Вузы в Парме, Ферраре, Модена-Реджио-Эмилия также отличаются престижностью и высоким качеством образования.

Транспортное сообщение

В Эмилия-Романья весьма развита транспортная сеть. Регион славится качественным и сбалансированным железнодорожным общением. Именно поэтому не составляет никакого труда добраться как в крупные, так и в малые города. В Болонье находится международный аэропорт, региональные - в Римини, Парме и Форли.

Кухня

Сами жители солнечного полуострова считают кухню Эмилии-Романьи довольно простой, но сытной и вкусной. На слуху здесь прекрасные первые блюда: зеленые тальятелле или с болонским соусом; колбасы - пармская ветчина, мортаделла, ветчина Кулателло Зибелло; сыры - Пармиджано, Реджано и Пекориноди Фосса. Также регион может похвастаться своими винами категории DOC.

Достопримечательности

В Болонье , административном центре Эмилии-Романья, удалось сохранить большинство памятников архитектуры и историческую застройку центра города. Здесь можно увидеть и готические замки, и небольшие узенькие улочки, и разнообразные башни. До сих пор, побывав в современном городе, имеется возможность полюбоваться обликом средневековой Болоньи. Визитная карточка города - ее аркады, играющие немаловажную роль в его стилистическом оформлении. Основными достопримечательностями являются площадь Маджоре, дворец короля Энцо, церковь Сан-Петронио, наклонные дома-башни Торре Азинелли и Гаризенда.


, известная многим своими колбасными изделиями, также наполнена памятниками архитектуры. В ее историческом центре гармонично разместились романский собор и готический Епископский дворец. Пармский монастырь, с легкой руки Стендаля, также стал известен всему миру. Жители города без ума от театра Фарнезе в Палаццо-делла-Пилотта. Сцена, пилястры, колонны, балюстрады, скульптуры сохранились здесь еще с XVI столетия. А первый спектакль был сыгран в день бракосочетания Маргариты Тосканской и Эдоардо Фарнезе.

Жемчужиной Эмилии-Романьи и всей Италии по праву считается и . Это не удивительно, ведь ей есть чем гордиться. Здесь расположены и старинный университет, и величественная Львиная башня, и собор в романском стиле Сан-Джорджио, и замок д’Эсте. Город знаменит своими дворцами - Паллацо Диаманте (сейчас здесь расположена национальная пинакотека), Турки ди Баньо, Проспери-Сократи, Скифанойа.

Город известен, прежде всего, тем, что именно в этих местах в 72 г. до н. э. произошло легендарное сражение между воинами Кассия и Спартака. В Модене правили такие известные итальянские династии, как Каносса, д’Эсте и другие. Из исторических памятников известны: символ города - Гирляндина (XIV в), палаццо Дукале, Комунале, дель-Музеи, зеленые сады Эстенсе.

Что касается древнего города Равенны , то она ассоциируется с уникальными фресками времен раннего христианства и Византии. Большинство из них хранятся в базиликах Сан-Виталеи Сант-Аполлинаре Нуово. Здесь есть и каменные представители искусства остготов - мавзолей и дворец Теодориха. В Равенне окончил свою жизнь в 1321 году гениальный итальянский поэт Данте Алигьери. Около его мраморного надгробия сооружен маленький храм в стиле классицизма.

Туристический славится, прежде всего, своими прекрасными пляжами у Адриатического моря. Тем не менее город окружен и достопримечательностями. Тут расположена древнейшая римская арка - Арка Августа, а также мост Тиберия через реку Рубикон - живое свидетельство похода Гая Юлия Цезаря на Рим. Пляжные зоны расположены и в великолепном Католике, и в маленьком Риччионе. Кстати, из Римини легко добраться до миниатюрного государства Сан-Марино, воспользовавшись автомобилем или автобусом.

Между Римини и Болоньей находится , которая по праву считается древним центром по производству керамических изделий. Слово «фаянс» произошло именно из этих мест. В городе можно посетить Международный музей керамики, где демонстрируются предметы, сделанные мастерами своей собственной школы.

Знаменитости

Эмилия-Романья известна многими талантливыми личностями. Вот самые известные из них:

  • Лучо Далла - именитый в Италии композитор родом из Болоньи;
  • Васко Росси - итальянский поп-рок музыкант, родившийся в небольшом местечке Дзока (между Моденой и Болоньей);
  • Федерико Феллини - гениальный кинорежиссер, представитель итальянского неореализма. Его кинолента «Амарконд» (1973), повествующая о Римини, городе его детства, награждена премией «Оскар»;
  • « Парма музыкальная столица Италии

Регион Эмилия-Романья является основным туристическим регионом на Северо-востоке Италии. Наряду с этим, в регионе расположены старейшие научные и культурные центры страны.

Регион состоит из двух исторически обособленных областей. Эмилия возникла на пути античной транспортной артерии Aemilia, соединяющей Пьяченцу и Римини. Зона Равенны была названа древними римлянами Романья . К Эмилии относятся Болонья, Парма, Пьяченца, Реджо Эмилия, Феррара и Модена. В Романью входят Равенна, Римини и Форли-Чезена.

В регионе Эмилия-Романья развита обувная промышленность, мебельная индустрия, работают крупнейшие предприятия по производству строительных материалов и одежды. Сильно развиты машиностроение и пищевая промышленность.

Провинции региона: Болонья, Феррара, Форли-Чезена, Модена, Парма, Пьяченца, Реджо Эмилия и Римини.

Самые известные туристические курорты на адриатическом побережье региона - Римини, Каттолика и Риччоне.

Самые известные термальные курорты региона - Порретта Терме, Терме ди Таббиано и Кастрокаро Терме.